プリンタルト

プリンタルトレシピ

ミニタルト　８個分

牛乳　　　　　１５０ｃｃ
生クリーム　　１００ｃｃ
卵　　　　　　２個
砂糖　　　　　３５ｇ

メープルシロップ　　大さじ４
ゼラチン　　　　　　　小さじ１／２　　
水　　　　　　　　　　　小さじ２

牛乳を一肌に温め砂糖を溶かしておく
卵をといて、生クリームも混ぜ、牛乳を入れ混ぜ、濾す。

１７０度のオーブンで２０分焼く。

ゼラチンを水でふやかしておき、レンジでチンしてメープルシロップを加える